C’est quoi l’épiphanie ?

 

L’épiphanie célébrée le 6 janvier,

correspond à la présentation de l’enfant Jésus aux 3 Rois Mages : Balthazar, Gaspard et Melhior.

C’est pour la religion catholique : la présentation de Jésus au monde.

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De quand date la Galette des rois ?

La galette des rois date du 14ème siècle.

Elle était partagée en autant de portions que de convives, plus une.

Cette portion supplémentaire, appelée « part du Bon Dieu » ou « part de la Vierge », était destinée au premier pauvre qui se présenterait.

Longtemps, l’épiphanie fût plus importante que le jour de Noël.

Cette fête a même été à une période, le moment où l’on offrait les cadeaux comme les rois mages.

 

Les fêtes en France

 

Et la fève, d’où vient-elle ?

La fève cachée dans la pâte de la galette des rois remonte au temps des Romains.

Elle était au départ une vraie fève (graine comestible) d’où son nom.

Puis au 19ème siècle la mode des fèves de toutes sortes apparait et on trouve des fèves en or, en os, en porcelaine et même en ivoire.

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Actuellement chaque boulanger a ses propres fèves qui font la joie des personnes qui les collectionnent.

Elle est le symbole de la fécondation et un souvenir de l’offrande faite au fils de Dieu.

 

 

Comment se passe cette tradition française ?

Il est de coutume que le plus jeune convive se glisse sous la table pour désigner à qui sont attribuées les parts.

Puis que celui qui coupe les parts dise : « Et cette part, elle est pour qui ? »

Jusqu’à ce que toutes les parts soient distribuées.

Evidemment, pour les parents les plus malins, le plus petit étant sous la table,

on peut facilement si on a vu où était la fève,

mettre la part avec la fève dans l’assiette du plus petit (mais attention aux autres enfants!)

 

Celui qui trouve la fève dans sa part est couronné roi … et choisit sa reine (ou inversement).

Elle/il donne alors sa couronne à l’élu.

Il est de coutume que le plus jeune convive se glisse sous la table pour désigner à qui sont attribuées les parts.

Il est aussi de coutume que le roi offre la prochaine galette chez lui, la semaine suivante.

 

 

Etymologie du mot épiphanie ?

Epiphanie vient du grec et signifie manifestation, apparition.

Et on vous recommande le blog interligne pour en savoir plus !

 

Venez manger la galette des rois avec nous !

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Sources : wikipedia, faboland.

 

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